Las escoletas municipales introducen en sus menús producto local y ecológico
Los comedores de las dos escoletas municipales de Eivissa introducen en sus menús producto local y ecológico. El Ayuntamiento de Eivissa ha puesto en marcha este medida para mejorar la calidad de los menús y para contribuir a sensibilizar a las familias y mejorar la salud con productos ecológicos y de temporada.
Las dos escoletas municipales de la ciudad de Eivissa cuentan desde principios de año con productos locales y ecológicos en los menús para los niños. Se trata de una introducción progresiva de alimentos, y en función de los menús preparados por las escuelas y la temporada, que tiene por objetivo mejorar la calidad de los alimentos que se ofrecen a los niños con productos que no han sido tratados, contribuir a la capacidad productiva de alimentos en la isla de Eivissa y generar una conciencia entre las familias de que el consumo de producto ecológico es beneficioso para la salud y el medio ambiente.
El Ayuntamiento de Eivissa ha presentado, la digitalización del Registro Civil de Eivissa y Formentera desde 1751 hasta mediados s.XX. También ha presentado las últimas adquisiciones y donaciones en el Archivo Histórico de Eivissa.
